Jag hittade ett recept på maskrossirap och blev inspirerad till att själv pröva på att koka. Receptet följde jag som vanligt inte till punkt o pricka, men vackert och sött blev det ändå!
Jag tog
ca 4 dl kronblad från maskrosor
1,5 liter vatten
knappt 2,5 kg socker
en apelsin och en citron i bitar
som jag kokade samman. Citrusfrukterna avlägsnade jag från koket före jag hällde det hela på destillerad glasburke.
Dessutom vill jag slå ett slag för alla växter som trivs bra i vår natur men som tyvärr inte uppskattas trots sin skönhet!
Så välkommen på glass med maskrossirap till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar